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怎样正确的选择餐饮供应商

2022-12-10

昆山的快餐配送:如何选择合适的餐饮供应商

供应商属于供应链的开放系统,因此供应商的选择也会受到各种经济、政治等因素的影响。

1.质量因素

质量是供应链的基础,产品的使用价值以产品质量为基础,决定了Z端消费品的质量,影响产品的市场竞争力和市场占有率。因此,质量是选择供应商的重要因素。

2.价格因素价格低意味着企业可以降低其生产经营的成本,对提高企业的竞争力和利润有明显的作用,是选择供应商的重要因素。而价格低Z的供应商不一定适合Z,还需要考虑产品质量、交货期、运输成本等诸多因素。

3.准时交货的因素

能否按照约定的时间和地点按时交付产品,直接影响到企业生产供应活动的连续性。还会影响各级供应链的库存水平,进而影响企业对市场的反应速度,打断生产者的生产计划和销售者的销售计划。

4.品种灵活性因素

为了在激烈的竞争中生存和发展,企业生产的产品必须多样化,以满足消费者的需求,达到占领市场、获取利润的目的。产品的多样化是基于供应商的品种弹性,这决定了消费品的种类。

5.其他影响因素

包括设计能力、特殊过程能力、整体服务水平、项目管理能力等因素。

昆山团膳公司

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