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便当配送提醒营养食物混搭吃效果更佳

2022-12-10

不同的食物中含有相同的营养素。如果你想吸收更多的营养,不妨混合着吃,这样营养效果会加倍,对身体更好。蛋白质可以用肉类或豆制品补充;脂肪补充剂可以是坚果或豆类;可以吃芝麻和鱼干补钙。

说到补铁,我想到猪肝,说到补钙,我想到牛奶...盒饭外卖知道很多人会有这样的固定印象。也许你从未注意到这些营养物质实际上存在于各种各样的食物中。不同的食物“混”着吃,补的效果可能更好。

蛋白质有很多豆制品也有肉类。蛋白质是维持健康的重要营养素。如果摄入不足,体力下降,抵抗力减弱。“补蛋白质,多吃肉”,这是很多健身人士经常提到的。

的确,瘦肉是优质的蛋白质来源,但肉类,尤其是红肉,饱和脂肪酸和胆固醇都不低。吃多了还可能增加高血脂、肥胖等慢性病的风险。用富含大豆蛋白的豆制品代替红肉是个不错的选择,因为豆制品富含植物蛋白,属于完全蛋白质,堪比动物蛋白,不含饱和脂肪酸。

坚果和豆类可以补充脂肪。动物脂肪摄入过多可能使人发胖,尤其是肉类中的不饱和脂肪酸和胆固醇,会对人体产生不良影响。但是,脂肪是维持人体生理机能的重要营养物质,不能缺少。


因此,宜用植物脂肪代替,如植物油、豆类、豆制品、坚果等。不仅可以避免上述烦恼,而且富含不饱和脂肪酸,可以在一定程度上预防心血管等疾病。此外,这些豆类还含有“异黄酮”,有助于预防更年期症状。

要贫嘴:腊鱼含有多种氨基酸和维生素,是高营养。加入鲜蒜可以去除鱼腥味,改善粥的风味。这种粥的奇妙之处在于,它是用腌制的鱼油炸,然后在锅里煮,这样不仅可以防止鱼被煮走,还可以使鱼更硬更香。

昆山团膳公司

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